店主が選び抜いた良質な食材を
新鮮な状態でお届けします
こだわり
料理店様をはじめとした業者様へ
国産うなぎや琵琶湖で獲れる鮎などの
淡水魚の卸し・販売を行っております。
豊富な経験とノウハウを基に
店主自ら選び抜いた新鮮で安心な食材。
より良いものをお客様のもとへ届けるために
心を込めてご提供いたします。
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鰻・鮎をはじめとした淡水鮮魚。
大英淡水店主が自ら選び抜いたこだわりの食材をご提供します。
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焼き一筋、本物の味
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大英淡水では鰻の炭焼きなど、加工品も取り扱っております。
真心を込めてお届けします。